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料理・グルメ・食べ物

世界と日本国内各地の料理・グルメ・食べ物の情報をご紹介します。

オランダのクリスマスと新年・年末年始の過ごし方ってどんな感じ？

オランダのクリスマスシーズンは街並みがライトアップやクリスマスツリーの装飾で彩られ、華やかな雰囲気が広がります。家族や友人との素敵な時間を過ごす準備が整い、街はクリスマスの魔法に包まれます。オランダの伝統的なクリスマスの過ごし方や魅力的なイベント、年末年始をご紹介します。

オランダ留学

オランダの旅行・観光

ソウル西南部の永登浦は買い物やグルメ天国！ソウルで一番安い買い物ができるかも？

ソウル市内の西南部・永登浦(ヨンドゥンポ)の旅行記をご紹介！地下ショッピングセンター・ロッテデパート・新世界百貨店があり買い物を楽しめ、永登浦伝統市場ではローカルな食事もおすすめです。

韓国の旅行・観光

マレーシアのおすすめのお土産を現地在住者が紹介！定番からレア＆変わり種まで

マレーシアのお土産で実際に喜ばれたものやおすすめのグッズを、ピックアップして現地在住者がご紹介します。「有名なお土産はなに？」「どこで買ったらいいの？」と思っている方は必見。買うものや場所に悩んだときの、参考にしていだだけると幸いです。

マレーシアの旅行・観光

【マレーシアのコーヒー】お土産におすすめの豆やカフェを在住筆者が紹介

マレーシアはコーヒー豆の生産地で、国内で生産されるのは、世界で流通するコーヒー豆の1%にも満たない「リベリカ種」が主流です。良質なコーヒー豆の栽培に挑戦する、若者を中心とした農園が少しずつ出てきています。マレーシア在住歴12年の筆者が、マレーシアのコーヒー事情、おすすめのコーヒー豆やカフェを紹介します。

マレーシアの旅行・観光

ケープタウンのグルメ！おすすめレストラン5選を在住筆者が紹介

南アフリカの海と大自然に囲まれたケープタウンは美食の町としても有名です。マレー系の人々が故郷の味を再現し生み出したケープ・マレー料理などミックスカルチャーの都市ならではの多種多様な料理を楽しむことができます。南アフリカ在住の筆者がケープタウンのおすすめのレストランを5つご紹介します。

南アフリカ旅行・観光

ナシレマはマレーシアのソウルフード！魅力に迫る！作り方・食べ方・おすすめ店を紹介

ナシラマ（ナシレマ）は、国民に愛されるソウルフード。ナシレマなくしてマレーシアを制覇したとはいえないといっても過言ではありません。どんなマレーシア料理？家で作ることはできる？などナシラマの魅力や疑問について徹底解説します。ナシラマのレシピや現地での食べ方、クアラルンプールのおすすめの店についても紹介します。

マレーシアの旅行・観光

【台湾のカラスミ】空港で買えるお土産店舗や値段・食べ方を紹介

台湾のお土産で有名なカラスミとは何？既に知っていて好物の方は是非お土産に台北市内や帰国前の桃園空港や台北・松山空港で買って帰りたいですね。筆者は台湾から日本旅行に来た親族がカラスミを買って来てくれ、自宅で食べました。台湾の空港で買えるカラスミの商品・値段、店舗や持ち帰り方、食べ方の一例をご紹介します。

Satoshi Abe (安部怜史)

台湾の旅行・観光情報

オランダのお菓子・スイーツって何があるの？定番・人気のお菓子13選を現地から紹介！

みなさんオランダのお菓子と言えば何を思い浮かべますか？あまり知られていないかもしれませんが、オランダにはたくさんのお菓子があるんです。オランダのこの寒い冬の時期に食べられる定番のスイーツやお菓子を現地在住筆者が紹介していきます。

オランダ留学

オランダの旅行・観光

【注目の南アフリカワイン】その魅力とおすすめのワイナリー・ワインを在住筆者が紹介！

近年、日本でも年々輸入量が増えている南アフリカワイン。特に南アフリカのケープタウンには有名なワインの産地があります。南ア...

南アフリカ旅行・観光

台湾・桃園空港のサニーヒルズとおすすめ商品・値段を紹介！（第1・2ターミナル）

台湾の定番土産であり、美味しくて是非おすすめしたい「サニーヒルズ」のパイナップルケーキ。台北の西・桃園空港ではターミナル1・2ともに店舗があります。中秋節など季節の限定的なお菓子も販売したり、新しい味も楽しめます。台湾旅行時の桃園空港の第1・2ターミナルのサニーヒルズでの買い物体験と、場所や行き方を紹介します。

Satoshi Abe (安部怜史)

台湾・桃園空港

【カンボジア料理】現地で食べたいおすすめグルメ！ローカル飯やお店まで紹介

カンボジア（クメール）料理と聞くと、みなさんどんな料理を思い浮かべますか？日本国内でもカンボジア料理のレストランは少なく、タイやベトナム料理と比べるとマイナーかもしれません。今回は、カンボジアに行ったらぜひトライしてもらいたいカンボジア飯をご紹介していきます。

カンボジア旅行・観光

【韓国のお菓子のお土産】おすすめ20選を韓国在住ライターが紹介！

韓国旅行の際に「お土産」としておすすめしたい、韓国のお菓子を20選をご紹介致します！韓国には、チョコレートやクッキーなどの甘い系、スナック系、グミやキャンディー系、伝統的なお菓子までいろいろな種類が揃っており、比較的日本人の口に合いやすいお菓子が多いです。空港でも買えるものがありますので、ぜひ韓国旅行の際に参考にしてみてください！

アジアのグルメ・料理韓国の旅行・観光

おすすめ台湾ビール・各種類の味や場所を飲み歩いて紹介！

台湾旅行を最大限楽しむには、夜市の屋台グルメは外せません。また、お酒好きにはぜひ現地の台湾ビールを楽しむことをおすすめし...

Satoshi Abe (安部怜史)

アジアのグルメ・料理台湾の旅行・観光情報

一度は食べたい郡山の名物グルメ20選を福島在住筆者がご紹介！

海あり山ありの福島県は美味しいものの宝庫です。中通り地方に属する郡山には地元ならではの食材やそれを使った料理、銘菓やスイーツなどたくさんの美味しい名物グルメがあります。全部で20種類の食べ物や飲み物をピックアップしましたのでどうぞご覧ください。

Culturize編集部

福島県の旅行・観光情報郡山の旅行・観光

シンガポールの屋台「ホーカーズ」おすすめ7選と人気グルメを在住12年の筆者が紹介！

地元民にも大人気で、彼らの台所であり、食事の場でもあるのが「ホーカー」と呼ばれる「屋台」です。シンガポールには、このホーカーが集まったホーカーズの屋台村がそこかしこにあり、多くの市民で1日中にぎわっています。今回は、シンガポールを代表するB級グルメ「ホーカーズ」の食べ物や値段、魅力について紹介します！

アジアのグルメ・料理シンガポール旅行・観光

シンガポールのお菓子のお土産を在住歴12年の筆者がおすすめ！

シンガポールのお菓子には多文化が色濃く反映されていて、お土産にするにも最適！シンガポールを代表するお土産として最適なお菓子を12年現地在住した筆者がご紹介します。人気ショップもあわせて紹介しますので、シンガポール旅行の際には、ぜひ参考にしてみてください。

アジアのグルメ・料理シンガポール旅行・観光

【東京駅のファミレス】ファーストフード・カジュアルな飲食店おすすめ11選

東京駅構内や周辺は手軽で便利な食事を楽しめるファミレスのチェーン店も隣駅を含めていくつかあります。東京駅構内や直結の施設、丸の内と八重洲口など周辺の施設にあるファミレス店やファーストフード、カジュアルな飲食店をご紹介します。

Culturize編集部

東京駅の観光・施設情報

【タイ・チェンマイの料理教室・体験旅行記】ガイドブックに載っていない！素敵なおすすめ場所を発見！

（東南アジアへ頻繁に旅行するライターからの寄稿をご紹介します。）海外旅行の人気の渡航先「タイ」といえば、真っ先に「バン...

Culturize編集部

アジアのグルメ・料理タイ旅行・観光

クアラルンプールの地元グルメ・ご飯のおすすめを旅した筆者が紹介！

世界一周旅行中に、マレーシアの首都クアラルンプールを訪れました。熱帯雨林気候で常夏の島国であるこの国は、国花であるハイビ...

マレーシアの旅行・観光

【マレーシア・マラッカの地元グルメ・ご飯のおすすめ】マラッカを旅した筆者が紹介！

マレー半島の南西部に位置し、マレー半島とスマトラ島を隔てるマラッカ海峡は太平洋とインド洋を結ぶ重要な拠点であり、かつてポ...

アジアのグルメ・料理マレーシアの旅行・観光

【ロティチャナイ】マレーシアが誇る定番グルメの種類・作り方・食べ方を現地から紹介

ロティチャナイという料理をご存じですか？ロティチャナイは、マレーシアで親しまれているグルメです。マレーシアに来たら一...

アジアのグルメ・料理マレーシアの旅行・観光

【バクテー】華僑が誇るマレーシア中華料理グルメ！作り方レシピ・食べ方・お土産まで現地から紹介！

「バクテー」という料理をご存知ですか？バクテーは中華系マレーシア人（華僑）が誇るマレーシア料理です。私自身もバクテーが...

アジアのグルメ・料理マレーシアの旅行・観光

【ラクサ】マレーシアの大人気ご当地グルメ！地域ごとの種類・作り方・お土産まで現地から紹介！

ラクサという料理をご存知ですか？ラクサとは地元の人に大人気のマレーシア料理です。ラクサを初めて見た人は、独特な色合いや...

アジアのグルメ・料理マレーシアの旅行・観光

【タイ・バンコクのおすすめ地元グルメ・ごはん】世界一周でバンコクに滞在した筆者が紹介！

タイは日本からの旅行先ランキングで常に上位に入る人気国であり、首都バンコクは観光だけでなくグルメの面でもおいしいタイ料理...

アジアのグルメ・料理タイ旅行・観光

【マレーシアのカレー】民族色ある種類や特徴・作り方／食べ方・お土産まで現地から紹介！

マレーシアにはいろいろな美味しい食べ物がありますが、マレーシアの料理をカレー無しには語ることができません。マレー民族、...

アジアのグルメ・料理マレーシアの旅行・観光

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