【ハワイのロールアイスクリーム】ハワイ在住者が注文方法・作り方を現地からお届け!

【ハワイのロールアイスクリーム】ハワイ在住者が注文方法・作り方を現地からお届け!

ニューヨークから全米に広まったロールアイスクリーム。薄いクルクルと巻かれたアイスクリームの上に、トッピングが乗ったスイーツで、その見た目はまるでアートの様です。

スイーツ好きの人にはとても嬉しいお店です。娘の帰りを駐車場で待っている時にふと目の前のCream N’ Rollというお店に目が止まりました。
最初はケーキ屋かなと思い、娘に聞いたらアイスクリーム店と言うのです。巻きアイスクリームでとても珍しく、作っているところを見学できるという事で早速行ってみました。

お店の中には長い列ができていて、人気度がうかがえました。
普通でしたら、長い列で待っている時、まだかな?とよく思うのですが、今回は待っている間に巻きアイスクリーム作りが見られて満足しました。さすがプロですね!

今回は、ハワイでも人気の「ロールアイスクリーム」について、現地在住筆者がメニュー・注文方法・鑑賞できる作り方についてご紹介します。

ハワイのロールアイスクリーム
筆者撮影:ハワイのロールアイスクリーム

 

■目次
1. ロールアイスクリームの注文方法
2. ロールアイスクリームの作り方
3. ロールアイスクリームのお店・スポット
4. ロールアイスクリームのメニュー

 

ロールアイスクリームの注文方法

ハワイのロールアイスクリームの注文方法・メニュー
筆者撮影:ハワイのロールアイスクリームの注文方法・メニュー

1.ベースを選ぶ
まずはベースとなるフレーバーを3種類(オリジナル、ミルクティー、抹茶)から1つ選びます。
私は抹茶が大好きなので、ベースに抹茶を選びました。値段は全て同じ$7です。

 
2. ベースに混ぜるフレーバーを選ぶ
ベースの中に入れるフレーバーを一つ選びます。
無料ですが、2つ以上入れたい時は一つにつき50セント必要になります。私は「ウベ」(紫山芋の一種)を選びました。

 
3. トッピングを選ぶ
2種類のトッピングを選びます。2種類までは無料ですが、3種類目からは1つ増やすごとに1ドル50セントが必要になります。
なお、ホイップクリームは無料です。私はスプリンクルと餅ボールを選びました。

 
4. ソースを選ぶ
4種類(練乳、チョコレートソース、蜂蜜、キャラメル)から1つ選びます。無料です。
私は練乳を選びました。

以上が注文の内容と順序です。

 
 

ロールアイスクリームの作り方

1. まずはベースに対して混ぜる物(フレーバー)を、冷えた鉄板に置きます。
ハワイのロールアイスクリームの作り方1・ベースの混ぜもの(フレーバー)

 
2. ベースのアイスが液体状になったものを、フレーバーの上から流します。
ハワイのロールアイスクリームの作り方2・ベースのアイス

 
3. 冷気で少し固まってから混ぜ合わせます。
ハワイのロールアイスクリームの作り方3・混ぜ合わせる

 
4. そしてヘラで平らに広げていきます。
ハワイのロールアイスクリームの作り方4・ヘラで広げる

 
5. ヘラでクルクルと巻いていき、5本のロールアイスクリームが盛り付けられます。
ハワイのロールアイスクリームの作り方5・ヘラでロール状に巻く1

ハワイのロールアイスクリームの作り方5・ヘラでロール状に巻く2

ハワイのロールアイスクリームの作り方5・ロール状のアイス5個

 
6. 最後にオーダーしたスプリンクル、餅ボールをのせ、練乳をかけて出来上がり!
ハワイのロールアイスクリームの作り方6・トッピング

 
 

ロールアイスクリームのお店・スポット(ハワイ・ワイキキ)

ハワイのロールアイスクリームのお店:Cream N’ Roll
筆者撮影:ハワイのロールアイスクリーム Cream N’ Roll

ハワイのロールアイスクリームのお店「Cream N’ Roll」は、ホノルル内の2店舗で営業されています。

■店舗1: UNIVERSITY
住所/Googleマップ: 1010 University Ave B4, Honolulu, HI 96826
電話番号: (808)670-6117
営業時間
 - 月曜日〜木曜日: 13:00-22:30
 - 金曜日: 13:00-23:30
 - 土曜日: 12:00-23:30
 - 日曜日: 12:00-22:30
■店舗2: AIEA
住所/Googleマップ: 99-115 Aiea Heights Dr #231, Aiea, HI 96701
電話番号: (808)381-1007
営業時間
 - 月曜日〜金曜日: 13:00-22:00
 - 土曜日・日曜日: 12:00-22:00
■ウェブサイト/SNS
 - 公式ウェブサイト: Cream n’ Roll
 - facebookページ: Cream n’ Roll
 - instagram: creamnroll

 

ロールアイスクリームのメニュー(Cream n' Roll)
公式サイトより:Cream n’ Roll

Cream n’ Rollのロールアイスクリームのメニューは、公式サイトで英語で確認できますが、下記のようなラインナップとなっています。

1. ベース(液体状のアイスクリーム)
種類: Original、Matcha、Milk Tea (7ドル)
追加: Waffle Taco (1ドル)

 
2. フレーバー(アイスに混ぜる具材)の種類(無料)
Cookies & Cream(Oreos)
Sweet Rainbows(Fruity Pebbles & honey)
Kooky Baddah(Cookie butter & graham cracker)
Strawberry Shortcake(Fresh strawberries & graham cracker)
Banana Baddah(Banana & cookie butter)
Mango Madness(Mango)
Going Bananas(Bananas & Nutella)
Mr. Cinnamon(Cinnamon Toast Crunch & Nutella)
Black Sesame
Reese’s Peanut Butter Cup
Ube
Coffee

 
3. トッピング 2種類(無料/追加は50セント)
Cereal
– Fruity Pebbles
– Cocoa Krispies
– Cinnamon Toast Crunch

Fruits
– Strawberries
– Bananas
– Mango

Other
– Mochi balls
– Azuki beans
– Chocolate chip cookies (Famous Amos)
– Kit-Kat
– Oreos
– Pocky sticks
– Wafer sticks
– Graham crackers

 
4. ソース 1種類(無料)
Chocolate syrup
Caramel
Honey
Condensed milk

 


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About ランカスター典子 5 Articles
日本の大学卒業後、ロンドンへ留学。ボランティアで日本語を教える。日本帰国後、大阪で英会話講師。その後、長女出産後2007年マレーシア(ペナン島へ移住)。2011年ハワイ(オアフ島)へ移住。 [>>記事一覧はこちら]
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