【ハワイのロールアイスクリーム】ハワイ在住者が注文方法・作り方を現地からお届け！

ニューヨークから全米に広まったロールアイスクリーム。薄いクルクルと巻かれたアイスクリームの上に、トッピングが乗ったスイーツで、その見た目はまるでアートの様です。

スイーツ好きの人にはとても嬉しいお店です。娘の帰りを駐車場で待っている時にふと目の前のCream N’ Rollというお店に目が止まりました。
最初はケーキ屋かなと思い、娘に聞いたらアイスクリーム店と言うのです。巻きアイスクリームでとても珍しく、作っているところを見学できるという事で早速行ってみました。

お店の中には長い列ができていて、人気度がうかがえました。
普通でしたら、長い列で待っている時、まだかな？とよく思うのですが、今回は待っている間に巻きアイスクリーム作りが見られて満足しました。さすがプロですね！

今回は、ハワイでも人気の「ロールアイスクリーム」について、現地在住筆者がメニュー・注文方法・鑑賞できる作り方についてご紹介します。

 

■目次
1. ロールアイスクリームの注文方法
2. ロールアイスクリームの作り方
3. ロールアイスクリームのお店・スポット
4. ロールアイスクリームのメニュー

 

ロールアイスクリームの注文方法

1.ベースを選ぶ
まずはベースとなるフレーバーを3種類（オリジナル、ミルクティー、抹茶）から1つ選びます。
私は抹茶が大好きなので、ベースに抹茶を選びました。値段は全て同じ$7です。

 
2. ベースに混ぜるフレーバーを選ぶ
ベースの中に入れるフレーバーを一つ選びます。
無料ですが、2つ以上入れたい時は一つにつき50セント必要になります。私は「ウベ」（紫山芋の一種）を選びました。

 
3. トッピングを選ぶ
2種類のトッピングを選びます。2種類までは無料ですが、3種類目からは１つ増やすごとに1ドル50セントが必要になります。
なお、ホイップクリームは無料です。私はスプリンクルと餅ボールを選びました。

 
4. ソースを選ぶ
4種類（練乳、チョコレートソース、蜂蜜、キャラメル）から1つ選びます。無料です。
私は練乳を選びました。

以上が注文の内容と順序です。

 
 

ロールアイスクリームの作り方

1. まずはベースに対して混ぜる物（フレーバー）を、冷えた鉄板に置きます。

 
2. ベースのアイスが液体状になったものを、フレーバーの上から流します。

 
3. 冷気で少し固まってから混ぜ合わせます。

 
4. そしてヘラで平らに広げていきます。

 
5. ヘラでクルクルと巻いていき、5本のロールアイスクリームが盛り付けられます。

 
6. 最後にオーダーしたスプリンクル、餅ボールをのせ、練乳をかけて出来上がり！

 
 

ロールアイスクリームのお店・スポット（ハワイ・ワイキキ）

ハワイのロールアイスクリームのお店「Cream N’ Roll」は、ホノルル内の2店舗で営業されています。

■店舗1： UNIVERSITY
住所／Googleマップ： 1010 University Ave B4, Honolulu, HI 96826
電話番号： (808)670-6117
営業時間
 - 月曜日〜木曜日： 13:00-22:30
 - 金曜日： 13:00-23:30
 - 土曜日： 12:00-23:30
 - 日曜日： 12:00-22:30

■店舗2： AIEA
住所／Googleマップ： 99-115 Aiea Heights Dr #231, Aiea, HI 96701
電話番号： (808)381-1007
営業時間
 - 月曜日〜金曜日： 13:00-22:00
 - 土曜日・日曜日： 12:00-22:00

■ウェブサイト／SNS
 - 公式ウェブサイト： Cream n’ Roll
 - facebookページ： Cream n’ Roll
 - instagram： creamnroll

 

ロールアイスクリームのメニュー

Cream n’ Rollのロールアイスクリームのメニューは、公式サイトで英語で確認できますが、下記のようなラインナップとなっています。

1. ベース（液体状のアイスクリーム）
種類： Original、Matcha、Milk Tea （7ドル）
追加： Waffle Taco （1ドル）

 
2. フレーバー（アイスに混ぜる具材）の種類（無料）
Cookies & Cream(Oreos)
Sweet Rainbows(Fruity Pebbles & honey)
Kooky Baddah(Cookie butter & graham cracker)
Strawberry Shortcake(Fresh strawberries & graham cracker)
Banana Baddah(Banana & cookie butter)
Mango Madness(Mango)
Going Bananas(Bananas & Nutella)
Mr. Cinnamon(Cinnamon Toast Crunch & Nutella)
Black Sesame
Reese’s Peanut Butter Cup
Ube
Coffee

 
3. トッピング 2種類（無料／追加は50セント）
Cereal
– Fruity Pebbles
– Cocoa Krispies
– Cinnamon Toast Crunch

Fruits
– Strawberries
– Bananas
– Mango

Other
– Mochi balls
– Azuki beans
– Chocolate chip cookies (Famous Amos)
– Kit-Kat
– Oreos
– Pocky sticks
– Wafer sticks
– Graham crackers

 
4. ソース 1種類（無料）
Chocolate syrup
Caramel
Honey
Condensed milk